.: Spageti :.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

BAHAN²:

• lada benggala (capsicum) - amek warna hijau. nak merah pun boleh.; potong bentuk dadu.
  
• bawang putih; cincang halus.
• tomato; potong bentuk dadu.
• bawang besar (holland); potong bentuk dadu.
• daging cincang.
• sos tomato.
• keju (yg bentuk 4segi tu).
• cendawan butang; dihiris².
• oregano.
• prego tomato.
  
• spageti yg telah direbus (rebus dgn keju if nak mcm rase lemak berkrim. kalau just xnak bg dia melekat,rebus dgn majerin or minyak pun boleh).

CARA:

• tumiskan bawang putih dulu dengan butter.
• kemudian masukkan bawang besar (holland). make sure tumis smpai nmpak layu (bkn hangus yer) & dah masak.
• masukkan daging then lenyek² kan dia supaya sebati dengan bahan² yang ditumis tu & tak jadi ketul². tumis smpai nmpak daging tu dah bertukar warna.
• kemudian masukkan cendawan butang.
• gaul bahan² tersebut smpai garing then masukkan air mengikut sukat yg dikehendaki. then gaul².
  
• bila dah mendidih sikit, masukkan prego (letak byk² sikit tp jgn byk sgt. nati masam)
• pastu masukkan sos tomato + garam; secukup rasa.
  
• gaul² smpai mendidih kmudian masukkan oregano & lastly masukkan keju.
• make sure sentiasa gaul sbb nati keju tu berkepul. then masukkan sedikit tepung jagung bg pekat.
• siap! tmbahla perasa kalau kurang. kalau dah sedap tu, NGAP aje ;)
  

1.ni la oregano bg sesape yg tak tahu. 2.bwang holland. 3.blah kiri lada bunga @ benggala & blah kanan tomato.

gadis: kali ni tak ade gambar spageti. sorry. tak sempat nak snap sbb sgt kelam kabut buat ni sume plus tetamu dah nak dtg time tu :)